서산시 보건소 동부건강생활지원센터에서 60세 이상 남성어르신을 대상으로 건강한 식생활 실천과 자가 건강관리 능력 향상을 위해 '흑발백발 요리사' 프로그램 대상자를 모집한다고 밝혔다.
이번 영양 프로그램은 어르신들에게 올바른 식생활 정보를 제공하고, 간편하고 영양가 있는 재료를 활용한 조리 실습에 직접 참여함으로써 건강한 식습관과 생활습관 형성을 돕기 위해 마련됐다.
교육 내용은 △노년기 신체 변화와 식생활 지침 △올바른 식품 선택과 취급, 보관법, 식품위생 관리법 △노화에 따른 미각 변화 인지, 저염 식생활 교육 등으로 구성되어 있다.
모집 대상은 서산시에 거주하는 60세 이상 남성 어르신이며, 모집 인원은 6~8명이다.
프로그램은 5월 매주 목요일(5월 7일, 5월 14일, 5월 21일) 오후 2시부터 3시 30분까지 총 3회에 걸쳐 진행될 예정이며, 장소는 서산시 동부건강생활지원센터 2층 영양체험실이다.
참여를 희망하는 대상자는 4월 20일부터 4월 30일까지 서산시 동부건강생활지원센터 블로그에 게시된 영양사업 대상자 모집 안내문의 QR코드를 통해 신청할 수 있다.
서산시 보건소장은 “남성 어르신들이 스스로 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 돕기 위해 이번 프로그램을 준비했다”며, “앞으로도 어르신들의 건강증진을 위한 다양한 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했다.
