충청북도농업기술원은 5월 29일 농업기술원 생활과학관에서 한국생활개선충청북도연합회(회장 나영례)가 서원대학교에 재학 중인 K-유학생들을 대상으로 한국 전통 식(食)문화 교육을 실시했다고 밝혔다.
이번 교육은 도 생활개선회에서 K-유학생들에게 한국의 전통 식문화 교육을 통해 유학생들의 정착과 한국문화 이해에 도움을 주고자 추진했다.
도 생활개선연합회 나영례 회장을 비롯한 회원 16명이 서원대학교 국제교류센터에서 추천한 사이다트(22학번, 우즈베키스탄) 학생을 포함한 다양한 국적의 유학생 16명을 한 명씩 코칭 하며 교육을 진행했다.
첫 시간에는 오이를 활용한 물김치 담그기 실습 교육으로 나영례 도 회장이 직접 강사로 나서 한국 어머니 손맛을 유학생들에게 전수했다.
두 번째 시간에는 한국 전통명절인 단오를 맞이하여 학생들이 실습 시간에 직접 만든 물김치와 회원들이 준비한 수리취떡, 오미자화채 등을 함께 나누며 단오음식 문화를 공유했다.
도 생활개선연합회 나영례 회장은 “이번 교육을 통해 외국인 학생들이 한국문화를 이해하고, 사랑하게 되는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 K-유학생들이 안정적으로 정착할 수 있도록 생활개선회에서 함께할 수 있는 다양한 자리를 만들겠다”고 말했다.
