창녕군농업인단체협의회는 창녕군농업기술센터와 함께 지역 특산물인 창녕 햇마늘을 활용한 맥도날드 ‘창녕 갈릭 버거’를 시식했다고 20일 밝혔다.
‘창녕 갈릭 버거’는 맥도날드의 ‘한국의 맛’ 프로젝트의 일환으로 2021년 첫 출시된 이후 2022년, 2023년에 이어 올해 네 번째로 재출시됐다. 이 프로젝트는 한국맥도날드가 고품질 국내산 식재료를 활용해 소비자에게는 신선하고 맛있는 메뉴를 제공하고, 지역 농가에는 활력을 불어넣기 위해 추진되고 있다.
강헌수 회장은 “네 번째 재출시하는 창녕 갈릭 버거는 전국에 창녕 마늘을 알릴 수 있는 좋은 기회”라며 “앞으로도 프로젝트를 지속해 농가와 지역경제에 도움이 되는 다양한 판로 확보가 돼면 좋겠다”고 말했다.
한편, 창녕 갈릭 버거 2종(창녕 갈릭 비프 버거, 창녕 갈릭 치킨 버거)은 마늘을 통째로 갈아 만든 토핑과 마늘 아이올리 소스가 더해져 깊고 진한 풍미를 자랑하며, 버거 한 개당 깐 마늘 6쪽이 들어가 감칠맛과 향을 풍성하게 살렸다.
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