(재)금산인삼약초산업진흥원(원장 박지흥)은 지난 21일 진흥원 2층 회의실에서 금산인삼문화전문가 3기 수료식을 개최하고 15명의 수료생을 배출했다.
이 과정은 참여자들이 인삼의 역사와 문화, 산업 전반에 대한 전문 지식을 습득해 지역 인삼문화의 가치를 널리 알리고 관광자원화에 기여할 수 있도록 지난 2023년부터 운영되고 있다.
매년 20명 내외의 교육생을 모집해 인삼문화의 이해와 현장 실습을 병행한 전문교육을 실시하고 있으며 수료생들은 금산세계인삼축제, 인삼문화체험 프로그램 등에서도 활발하게 활동하고 있다.
올해 3기 과정은 약 3개월간 △인삼산업의 이해 △인삼의 식문화와 효능 △인삼문화와 역사 △현장 견학 등 실무 중심 교육으로 진행돼 참가자들의 높은 호응을 얻었다.
박지흥 원장은 “금산의 인삼문화가 지역의 정체성을 상징하는 자산으로 발전하고 있다”며 “금산인삼문화전문가 수료생들이 금산 인삼의 우수성과 전통을 알리는 중심 역할을 해주길 바란다”고 말했다.
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