충북농업기술원 대추연구소가 대추 재배를 체계적으로 정리한 『100가지 문답으로 읽는 대추 백과』를 발간했다.
대추는 충북을 대표하는 지역특화작목이지만, 그동안 재배기술과 병해충 관리 등 관련 정보가 분야별로 흩어져 있어 농가에서 통합적으로 이해하고 활용할 자료가 부족한 실정이었다.
이에 대추연구소는 이론 중심 기술서에서 벗어나, 농업인과 소비자가 실제로 궁금해하는 질문을 중심으로 구성한 문답형으로 엮어냈다.
책자는 ▲국내외 산업 현황과 시장 흐름 분석 ▲재배 기술 정밀 솔루션과 현장 코칭 ▲과학적 병해충 진단과 방제 ▲가공·이용 고부가가치화 등 네 개 분야로 나눠 대추의 생산부터 소비까지 전 과정을 담았다.
특히 연구소의 축적된 다양한 연구 성과와 현장 사례를 문답 속에 함께 녹여내어 현장 활용도를 극대화했다.
농업기술원 대추연구소 이채영 육종재배팀장은 "이번 책자는 대추연구소 개청 이후 축적된 연구 성과와 현장 경험을 종합적으로 정리한 결과물로, 농업인과 관련 산업 종사자, 소비자까지 폭넓게 활용할 수 있을 것"이라며, "앞으로도 현장의 다양한 요구를 반영한 실용적인 기술과 정보를 지속적으로 제공하겠다"라고 말했다.
대추연구소는 발간된 책자를 도내 주요 대추 주산지 농업기술센터와 재배 농가에 배부하고, 농업인 교육 자료로도 활용할 계획이다.
